后勤要闻

农大幼儿园食堂餐饮服务管理被评为优秀
发布时间:2012-09-18 浏览次数:33

 

9月18日,泰安市食品药品监督局对农大幼儿园食堂进行餐饮服务食品安全监督量化分级和动态等级评定,农大幼儿园首次评定为优秀等级。

为规范和加强我省餐饮服务食品安全量化分级和等级公示管理工作,提高餐饮服务食品安全监管水平和效能,增加社会监督透明度,保障消费者权益,根据有关文件规定,凡取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,均纳入量化分级管理和等级公示范围。等级评定分为动态等级评定和年度等级评定两种,依照餐饮服务单位许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用和检验运输等食品安全管理状况,为优秀、良好、一般三个等级。

 农大幼儿园在动态等级连续评优的情况下,争取年度等级评优,把幼儿园食堂建设成示范观摩单位。