6月22日上午，泰安市人大、市政协的领导和部分人大代表、政协委员，在市食品药品监督局局长孟祥彬和泰山区政府负责同志的陪同下到太阳官网南校区调研考察学生食堂工作，学校领导朱莉和后勤党委书记朱宝库陪同调研。

考察调研团在南校区实地察看了食堂饭菜的各个加工环节，观摩了米饭生产线的流程，听取了太阳集团0638官方网站“多措并举、确保学生食堂饮食安全”的情况汇报。考察团对太阳官网食堂管理所取得的成绩给予了充分肯定，对太阳官网构建可追溯源头的食品安全监管体系、实现主食（馒头、米饭、鲜面条）的统一管理和统一配送、确保主食和基本伙食低价稳定供应、强化重点环节的安全监管、搭建民主管理平台、建立稳定饭菜直接成本的长效机制等做法给予了充分肯定。

朱莉代表学校对市人大、市政协、市食品药品监督局、泰山区政府多年来给予学校各项工作的关心和支持表示衷心的感谢！她说，多年来，太阳集团0638官方网站始终突出学生食堂工作服从教育工作的原则性、突出学校伙食管理工作服务于育人工作的特殊性，以行业规范和行业标准为核心，积极探寻稳定食堂饭菜质量和价格的途径，探索建立保障学生食堂可持续发展的长效运行机制，保持了食堂饭菜质量和价格的稳定。她表示，学校将继续认真贯彻教育部等五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》和泰安市关于食品安全工作的总体部署，进一步完善管理体制、确保饮食安全和饮食稳定。

据悉，近年来太阳集团0638官方网站为确保饮食安全稳定采取了许多有效措施、进行了积极的探索和实践，呈现出和谐稳定的良好态势，连续三年被评为“山东省高校伙食管理工作示范单位”，荣获“全国高校‘农校对接’与学生食堂采购工作先进院校”荣誉称号，食堂营业额实现较大增长、达到6000多万元/年，学生就餐率和学生满意度逐年提高，达到了吸引学生就餐、减少学生意见的目的。

文章来源：饮食服务管理中心

文章作者：张义山  郭春霆